الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخولطورطة بالفريز لذيذة بالصور 2014
+3
rayan
boudaliasouad
laynouna
7 مشترك
laynounaطالب نشيط
مســآهمآتي : 336
تاريخ التسجيل : 11/01/2013
العمر : 29
طورطة بالفريز لذيذة بالصور 2014
الجمعة يوليو 12, 2013 11:46 pm
طريقة تحضير طورطة بالفريز 
مقادير طورطة بالفريز
مقادير الجنواز
5 بيضات+125 غ سنيدة+125غ دقيق+1فاني+نص خمارة
السيرو
كاس ونص من سنيدة+2 كيسان ونص من الماء نحطوهم فوق النار يغلاو ويبقى لينا قياس كاس ونصف ونحيدوه
بالنسبة للجنواز
نطربو البيض وسنيدة وفاني مزيان حتى نحصلو على كريمة ونضيفو الدقيق والخمارة ونطيبوها
منين نخرجوها نسقيوها بسيرو
بالنسبة لاموسnta3eالفريز
غنحتاجو 1 باكية من شانتيي +ربع لتر من الحليب+4 اوراق من الجلاتين+250غ الفريز مقشر+100غ سنيدة
نطلعو الكريم مع الحليب وندخلوها تلاجة
ناخدو الفريز نطحنوه مع السنيدة ونديروه فوق النار حتى يسخن نزيدوليه جلاتين (من بعد ما نكونو رطبناها فالماء وعصرناها)
ونخليوه حتى يبرد ونضيفوه على الكريم شانتيي ونعاودو نطربو حتى نحصلو على لاموس ونخويها من فوق الجينواز وندخلها لمجمد
كلاصاج الفريز
100غ من الفريز مقشر ومطحون مع 2 معالق سنيدة +2 اوراق جيلاتين نرطبهوم فالماء
نديرو الفريز يغلى شوية فوق النار ونحيدوه ونزيدو عليه اوراق جيلاتين من بعدما نعصرهم ونحركو كولشي raya نخليوه يبرد
و نخرجو الطورطة ونخويو فوق منها الكلاصاج
وزينوها حسب الدوق nta3e كل واحدة ودخليها التلاجة حتى تبرد وقدميها انا زينها هكدا
boudaliasouad- مســآهمآتي : 88
تاريخ التسجيل : 31/03/2013
العمر : 28
رد: طورطة بالفريز لذيذة بالصور 2014
الأربعاء ديسمبر 11, 2013 4:38 pm
سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
مع خالص الاحترام لكم
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
مع خالص الاحترام لكم
- rayanطالب نشيط
- مســآهمآتي : 249
تاريخ التسجيل : 03/04/2013
العمر : 27
رد: طورطة بالفريز لذيذة بالصور 2014
السبت ديسمبر 14, 2013 7:51 pm
سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
مع خالص الاحترام لكم
dzeduc.netمشرف قسم
مســآهمآتي : 1378
تاريخ التسجيل : 16/01/2013
العمر : 27
رد: طورطة بالفريز لذيذة بالصور 2014
الثلاثاء ديسمبر 17, 2013 6:27 pm
شكراا لك اخي الكريم
جزاك الله كل الخير
- hjasem3
- مســآهمآتي : 12
تاريخ التسجيل : 10/10/2013
العمر : 64
رد: طورطة بالفريز لذيذة بالصور 2014
السبت ديسمبر 21, 2013 9:45 pm
يعطيك العافية ....................
chaima1994- مســآهمآتي : 12
تاريخ التسجيل : 03/02/2013
العمر : 30
رد: طورطة بالفريز لذيذة بالصور 2014
الثلاثاء ديسمبر 24, 2013 3:43 pm
جميلة يعطيك الصحة
- mohamedphطالب نشيط
- مســآهمآتي : 240
تاريخ التسجيل : 14/01/2013
العمر : 43
رد: طورطة بالفريز لذيذة بالصور 2014
السبت مارس 14, 2015 3:31 am
مشكورة اختي
حقا طبخ شهي جداا هههه..
ننتظر جديدك
حقا طبخ شهي جداا هههه..
ننتظر جديدك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى