منتدى دروس اونلايف
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
sara amoura
sara amoura
الجنسانثى مســآهمآتي : 151
تاريخ التسجيل : 09/02/2013
العمر : 30
http://www.dzeduc.net

 طريقة عمل الكمونية بالصور 2014 Empty طريقة عمل الكمونية بالصور 2014

الثلاثاء يوليو 09, 2013 7:11 pm

طريقة عمل الكمونية بالصور من أجل رمضان 2011
 طريقة عمل الكمونية بالصور 2014 I6PH4VN1oL7
صور الكمونية

الكمونية - أكباد الدجاج بالكمون و الدرسة-


المكونات:
أكباد دجاج 500غ
بقدونس و كزبرة مفرومين ناعما
رأس ثوم
ملح - فلفل أسود - ملعقة كبيرة كمون مطحون - فلفل أحمر (بابريكا)
زيت للتقلية
فنجان ماء دافيء

أول شيء نحضر الدرسة كالتالي:
ننقي الثوم و نقسمه بالطول ننزع العرق الأخضر ثم نهرسه بالأآلة المخصصة لذلك

أو بواسطة الهاون ( المهراس)

نضيف للمهراس الملح و الفلفل الأحمر الكمون و الماء الدافيء
نهرس حتى نتحصل على عجين متجانس أحمر
نسخن الزيت قليلا ثم نضع الهريسة فيه

 طريقة عمل الكمونية بالصور 2014 AxfulI5jF2p
نضيف الأكباد نقلي قليلا ثم نضيف الماء حتى تتغطى الأكباد نضيف نصف كمية العشاب و نطهو نصف ساعة

 طريقة عمل الكمونية بالصور 2014 Wl4VEwTLZlI
عند تخثر المرق و نضوج الكبد نطفيء النار و نضيف باقي العشاب للزينة


 طريقة عمل الكمونية بالصور 2014 I6PH4VN1oL7
ملاحظة : ممكن جدا نضع فلفل حار في الدرسة رايحة تكون ألّذ
 
aymen.z
aymen.z
طالب نشيط
طالب نشيط
الجنسذكر مســآهمآتي : 300
تاريخ التسجيل : 11/07/2013
العمر : 26

 طريقة عمل الكمونية بالصور 2014 Empty رد: طريقة عمل الكمونية بالصور 2014

الخميس يوليو 11, 2013 7:21 pm
وصفة شهية وطبق اشهى  

شكرا على الموضوع الرائع

تسلم الايادي جزاك الله خيرا
laynouna
laynouna
طالب نشيط
طالب نشيط
الجنسانثى مســآهمآتي : 336
تاريخ التسجيل : 11/01/2013
العمر : 29

 طريقة عمل الكمونية بالصور 2014 Empty رد: طريقة عمل الكمونية بالصور 2014

الخميس يوليو 11, 2013 8:35 pm
سلمت يدآك..

على جميل طرحك وحسن ذآئقتك

يعطيك ربي ألف عافيه

بإنتظار جديدك بكل شوق.




مع خالص الاحترام لكم

 
mohamedph
mohamedph
طالب نشيط
طالب نشيط
الجنسذكر مســآهمآتي : 240
تاريخ التسجيل : 14/01/2013
العمر : 43

 طريقة عمل الكمونية بالصور 2014 Empty رد: طريقة عمل الكمونية بالصور 2014

السبت مارس 14, 2015 3:42 am
مشكورة اختي
حقا طبخ شهي جداا هههه..

ننتظر جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى