شوصون بعجينة سحرية من مطبخي 2014
الإثنين يوليو 08, 2013 8:43 pm
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
انا اليوم طيبت شوصون بعجينة رااااااااااااااائعة واسمها العجينة السحرية وحبيت نحط لخياتي الطريقة ان شاء الله يستفادو منها
مقادير العجينة:
صدقوني والله مجربة وراااااااااائعة
2 كؤوس ماء دافي
2 كؤوس فرينة
3 ملاعق كبيرة حليب غبرة
2 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة معجونة
نخلط هذه المكونات في المرحلة الأولى لتحضير العجين. جيدا تخدميها با الباتور
نتركها لمدة عشر دقائق.
بعد انتهاء المدة نضيف لهذا الخليط
3 كؤوس دقيق
و نصف كأس زيت
و نخلطها جيدا و نتركها تدلك لبضعة دقائق
نقسم العجين لكويرات
مقادير الحشوة:
بصل مقطع
فلفل أخضر و أحمر مقطع مربعات صغيرة
حبة طماطم مقطعة على نفس الشكل
زيت
ملح
(فلفل أسود)
فلفل حار حسب الرغبة
زيتون أخضر مقطع
3أو4 بيضات مسلوقة و محكوكة
فروماج أحمر محكوك
لحم مرحي
دجاج
هاد كلو على حسب رغبتك
- aymen.zطالب نشيط
- مســآهمآتي : 300
تاريخ التسجيل : 11/07/2013
العمر : 27
رد: شوصون بعجينة سحرية من مطبخي 2014
الخميس يوليو 11, 2013 7:23 pm
وصفة شهية وطبق اشهى
شكرا على الموضوع الرائع
تسلم الايادي جزاك الله خيرا
شكرا على الموضوع الرائع
تسلم الايادي جزاك الله خيرا
- laynounaطالب نشيط
- مســآهمآتي : 336
تاريخ التسجيل : 11/01/2013
العمر : 29
رد: شوصون بعجينة سحرية من مطبخي 2014
الخميس يوليو 11, 2013 8:31 pm
سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
مع خالص الاحترام لكم
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
مع خالص الاحترام لكم
- mohamedphطالب نشيط
- مســآهمآتي : 240
تاريخ التسجيل : 14/01/2013
العمر : 44
رد: شوصون بعجينة سحرية من مطبخي 2014
السبت مارس 14, 2015 3:43 am
مشكورة اختي
حقا طبخ شهي جداا هههه..
ننتظر جديدك
حقا طبخ شهي جداا هههه..
ننتظر جديدك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى