حوتة كبيرة في الفرن بيدي 2014
الأربعاء يوليو 10, 2013 6:58 pm
راني جبتلكم طبق من بيتي واللي هو سمكة في الفرن
اولا تشري سمكة تاعك بوزن 1كغ او في هذه الحدود اقل اكثر مش مهم
المهم هو انك تغسليها وتنقيها مليح ومن بعد تحضري الشرمولة ترابي الثوم مع الملح وثاني طماطم مصبرة وكمون وفلفل اسود وكسبر ناشف ومعدنوس وقليل من الزيت وقليل من عصير القارص باه يقضي على هاذيك الريحة اللي فيها
ومن بعد عمري الموتة وخليها بجيهة مدة لا تقل عن الساعة لتتشرب هاذيك البنة تاع الشرمولة
ومن جهة قطعي دوائر بطاطا واحمريهم في الزيت على نار قاوية
وفرشيهم في بلاط يدخل للفرن وحطي من فوق هاديك الحوتة وزيني بالفلفل الاخضر الحار وثاني الطماطم واغلقي عليهم بورق المنيوم ودخليها للفرن نسيت حاجة زيديلها 1/2فنجال زيت وفنجال ماءومن بعد اغلقيها ودخليها للفرن مدة 1/2ساعة الى ساعهة غير ربع حسب حجم السمكة وتكون واجدا وبالف صحة
وهاهم الصور المرفقة
- aymen.zطالب نشيط
- مســآهمآتي : 300
تاريخ التسجيل : 11/07/2013
العمر : 27
رد: حوتة كبيرة في الفرن بيدي 2014
الخميس يوليو 11, 2013 7:04 pm
وصفة شهية وطبق اشهى
شكرا على الموضوع الرائع
تسلم الايادي جزاك الله خيرا
شكرا على الموضوع الرائع
تسلم الايادي جزاك الله خيرا
- laynounaطالب نشيط
- مســآهمآتي : 336
تاريخ التسجيل : 11/01/2013
العمر : 29
رد: حوتة كبيرة في الفرن بيدي 2014
الخميس يوليو 11, 2013 8:45 pm
سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
مع خالص الاحترام لكم
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
مع خالص الاحترام لكم
- mohamedphطالب نشيط
- مســآهمآتي : 240
تاريخ التسجيل : 14/01/2013
العمر : 44
رد: حوتة كبيرة في الفرن بيدي 2014
السبت مارس 14, 2015 3:34 am
مشكورة اختي
حقا طبخ شهي جداا هههه..
ننتظر جديدك
حقا طبخ شهي جداا هههه..
ننتظر جديدك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى