منتدى دروس اونلايف
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
sara amoura
sara amoura
الجنسانثى مســآهمآتي : 151
تاريخ التسجيل : 09/02/2013
العمر : 31
http://www.dzeduc.net

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 Empty شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014

الإثنين يوليو 08, 2013 9:00 pm
السلام عليكن الكل يعرف شاورما الدجاج لكن الشيء اللي ابتكرته هو الطريقة الساهلة اللي تتعمل بيها خاصة للمبتدئات والدوق هو نفس دوق شاورما المحلات على ضمانتي و عملت معاها الرغيف السوري وكريمة التوم اللي تحب مقاديرها نحطهالها
نخليكم مع الصور
المقادير
فيما يخص التتبيلة هي
في ميكسور حطي بصة صغيرة+2سنات ثوم+نصف مغرف كمون+مغرف هريسة +شوية كسبر وكروية+مغرف كبيرة خل +مغرفكبيرة زيت+ملح وفلفل اسود حسب الرغبة خلطي الكل وحطي السكالوب فيه من ساعة فما فوق ثم دخليه للفرن على 220 بعد ماتغطيه بالالمنيوم وفي آخر ربع ساعة نحيه وخليه ينشف شوية قطعيه شرائح طويلة بالسكين والباقي موضح بالصور
للامانة التتبيلة وراتهالي اخت في منتدى وكنت نعملها في اعواد الشواء وطريقة الفرن انا اللي ابتكرتها وجربتها والنتيجة روعة وزيد سهلة جدا
اما الرغيف السوري اللي تحب نحطلها المقاديرد
المقادير
كلغ فرينة
ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
كاس شاي زيت
1 ملعقة كبيرة خميرة خبز
ماء دافيء للعجن
نخلط جميع المواد حتى نحصل على عجينة لينة و ما شي جامدة
ندلكو مليح و نخلوه يخمر
من بعد نشكلو كويرات صغار نحلوهم بالرولو و نرشوها بالفرينة
و نحطو قرص فوق قرص و بيناتهم نديرو ورق المطبخ
نخليهم يريحو 10 دقايق و نحمي مقلة فوق النار و نرمي
القرص الاول غير يبدا يدير فقاعات نقلبوها و نواصلو في
التقليب حتى طيب ونعمروها بواش نحبو

فقط حبيت نقلكم بلي السكالوب او اي نوع من اللحوم مالازمش يتقطع مباشرة بعد خروجو من الفرن لانو راح يفقد العصارة اللي فيه وينشف خليوه يرتاح اقل شيء 5د ومن بعد قطعوه

اللي تتوحم ماتدخلش ههههههههههههههههههه

اولا الرغيف
 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 603380_349200228487602_2031427336_n

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 189466_349190081821950_72631720_n

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 480074_349190691821889_1456589562_n

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 484005_349190911821867_1902575201_n

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 542553_349191168488508_1709423865_n

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 418438_349191435155148_770144371_n

وهاذي الشاوارما

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 547237_349200385154253_1204493513_n

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 304607_349200621820896_798981636_n

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 378236_349200851820873_1458825183_n

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 400468_349200995154192_1795874272_n

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 557325_349201381820820_970560446_n

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 217701_349189375155354_912668125_n



 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 387064_349191988488426_472609669_n



 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 406311_349192958488329_878455701_n



 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 542299_349194221821536_717420014_n

وهاذي كريمة الثوم

في صحن غامق تحطي بياض بيضة مع قرصة ملح و1سنة ثوم مرحية تضربيهم بالباتور مع اضافة الزيت تدريجيا كيما المايوناز حتى تثقال في يدك زيديلها ملعقة خل والملح حسب الرغبةدخليها الثلاجة ترتاح نصف ساعة واستعمليها

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 311621_349190375155254_525604477_n

راني نستنى رايكم متقييمكم واي استفسار راني هنا


 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 304607_349200621820896_798981636_n

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 378236_349200851820873_1458825183_n

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 400468_349200995154192_1795874272_n

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 557325_349201381820820_970560446_n

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 189466_349190081821950_72631720_n





 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 311621_349190375155254_525604477_n
 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 480074_349190691821889_1456589562_n

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 484005_349190911821867_1902575201_n

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 418438_349191435155148_770144371_n
 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 427573_349191691821789_1216148673_n



 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 387064_349191988488426_472609669_n

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 198940_349192531821705_1881859738_n

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 406311_349192958488329_878455701_n

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 405504_349193951821563_437023677_n

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 542299_349194221821536_717420014_n







aymen.z
aymen.z
طالب نشيط
طالب نشيط
الجنسذكر مســآهمآتي : 300
تاريخ التسجيل : 11/07/2013
العمر : 27

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 Empty رد: شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014

الخميس يوليو 11, 2013 7:21 pm
وصفة شهية وطبق اشهى  

شكرا على الموضوع الرائع

تسلم الايادي جزاك الله خيرا
laynouna
laynouna
طالب نشيط
طالب نشيط
الجنسانثى مســآهمآتي : 336
تاريخ التسجيل : 11/01/2013
العمر : 29

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 Empty رد: شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014

الخميس يوليو 11, 2013 8:34 pm
سلمت يدآك..

على جميل طرحك وحسن ذآئقتك

يعطيك ربي ألف عافيه

بإنتظار جديدك بكل شوق.




مع خالص الاحترام لكم

 
mohamedph
mohamedph
طالب نشيط
طالب نشيط
الجنسذكر مســآهمآتي : 240
تاريخ التسجيل : 14/01/2013
العمر : 44

 شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014 Empty رد: شاورما الدجاج بطريقة سهلة ومبتكرة من اختراعي 2014

السبت مارس 14, 2015 3:42 am
مشكورة اختي
حقا طبخ شهي جداا هههه..

ننتظر جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى